Platosfuertes
Empanada de mini salchichas (30 minutos)
Ingredientes: 1 bote de mini salchichas (peso neto 220 g, aprox. 20 salchichas)
100 g de hojaldre listo para hacer (refrigerado o congelado, ya descongelado)
1 cucharada de mostaza fina
Método de preparación:
1. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
2. Seca completamente las salchichas con papel de cocina dando ligeros toques.
3. Corta el hojaldre en tiras de una longitud de 5 x 1½ cm y recúbrelas con una fina capa de mostaza.
4. Enrolla cada salchicha en espiral en una tira de hojaldre.
5. Coloca la mitad de los hojaldres de salchicha en la cesta e introdúcela en el freidora de aire. Ajusta el temporizador 10 minutos. Hornéalos hasta que se doren. Hornea el resto de hojaldres de la misma forma.
6. Sírvelos en una bandeja acompañados de un plato pequeño de mostaza.