Platosfuertes
Mini pimientos con queso (18 minutos)
Ingredientes:8 mini pimientos
½ cucharada de aceite de oliva
½ cucharada de hierbas italianas secas
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
100 g de queso de cabra suave en ocho porciones
Método de preparación: 1. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
2. Corta la parte superior de los mini pimientos y retira las semillas y la membrana.
3. Mezcla el aceite de oliva en un plato hondo con las hierbas italianas y la pimienta. Echa las porciones de queso de cabra en el aceite.
4. Presiona una porción de queso de cabra contra cada mini pimiento y coloca los mini pimientos en la cesta uno junto a otro. Introduce la cesta en el freidora de aire y ajusta el temporizador a 8 minutos. Hornea los mini pimientos hasta que el queso esté derretido.
5. Sirve los mini pimientos en platos pequeños como aperitivos o snacks